AçıkPre-Opening
Riyad Genişlemesi — Üç Şube
The Levant CollectionRiyadh, Suudi Arabistan
Mevcut dokuz şubeli bir grup için on sekiz ayda üç şube. İş, icat değil çoğaltma: kanıtlanmış bir konseptin yeni bir pazarda, yeni bir iş gücü havuzunda ve yeni bir tedarik zincirinde ayakta kalmasını sağlamak.
- Bütçe
- 210.000 € proje
- Başlangıç
- 1 Mart 2026
- Süre
- 18 ay
- Bölge
- Orta Doğu
Aranan
Bu briefin ihtiyaç duyduğu ekip.
Pozisyonlar sırayla değil birlikte aranır — konseptten bağımsız kurulan bir mutfak ekibi, açılışların gecikme sebebidir.
- 01Mutfak Direktörü
- 02Executive Chef
- 03Restoran Müdürü
- 04Eğitim Danışmanı
Teslim
Devir teslime 3 faz.
- Faz 1
Pazara Uyarlama
Menü, tedarik zinciri ve fiyatlandırma pazara uyarlandı
- Faz 2
1. Şube
Açılış ekibi işe alındı ve eğitildi; ilk şube faaliyette
- Faz 3
2. & 3. Şube
1. şube ekibi eğitmen olarak kullanılarak kademeli açılışlar
Benzer briefler
