Zanele Nkosi

Ağırlama Eğitmeni

Merkez: Johannesburg
Deneyim: 13 yıl
Bölgeler: Afrika, Orta Doğu, Avrupa
Diller: İngilizce, Zuluca, Sothoca

Nkosi, eğitmen gittikten sonraki haftayı da atlatan eğitimler tasarlar. Programları iki günlük bir atölye ve sertifika yerine, gözlemlenebilir standartlar ve bunları koruyacak şekilde yetiştirilmiş bir amir etrafında kurulur. En çok açılışlarda ve genelde aslında yönetim sorunu olan devir hızı problemleri yaşayan otellerde çalışır.

Eğitim & Gelişim
Ekip Yönetimi
F&B Operasyonu

Teklif iste

Sonuçlar

Yapılan işin çıktısı.

01
260 odalı bir otelde personel devir hızı 14 ayda %71'den %34'e indi
02
6 ülkede 1.400'den fazla ağırlama personeli eğitildi
03
11 projenin 11'inde açılış ekipleri zamanında soft opening standardına ulaştı

Hizmetler

Zanele ile doğrudan çalışın.

Açılış Eğitim Programı

Yeni bir ekibi soft opening standardına taşıyan altı haftalık program; SOP'lar ve amir koçluğu dahil.

19.000 €'dan başlayan

Servis Standartları Programı

Mevcut bir operasyon için gözlemlenebilir standartlar, değerlendirme çerçevesi ve amir eğitimi.

8.400 €'dan başlayan

Kalıcılık Teşhisi

İnsanların neden ayrıldığı, bunun maliyeti ve durumu değiştirecek üç değişiklik.

5.000 €'dan başlayan