AçıkMenü Geliştirme
Fine Dining Menü Geliştirme — 50 Kuver
Casa MareaLisbon, Portekiz
Hem otel misafirlerini hem de talepkâr bir yerel pazarı memnun etmesi gereken 50 kuverlik bir otel restoranı için yeni menü — genelde farklı fiyat noktalarında farklı şeyler isteyen iki kitle.
- Bütçe
- 14.000 € proje
- Başlangıç
- 10 Nisan 2026
- Süre
- 8 hafta
- Bölge
- Avrupa
Aranan
Bu briefin ihtiyaç duyduğu ekip.
Pozisyonlar sırayla değil birlikte aranır — konseptten bağımsız kurulan bir mutfak ekibi, açılışların gecikme sebebidir.
- 01Menü Danışmanı
- 02Executive Chef